Kam za farmářskými produkty? Na trhy

(šef) - O čerstvou zeleninu, vejce, sýry a další produkty je vždycky zájem, zvlášť pokud mají prvotřídní kvalitu a chuť a pocházejí z místních zdrojů. Farmářské trhy dávají příležitost nakoupit dobré zboží a ještě podpořit výrobce z našeho regionu. Na Kotlářské ulici a v Medlánkách se stánky otevíraly i v zimě, jinde se první trh teprve chystá.

Farmářské trhy na Kotlářské ulici, organizované Regionální agrární komorou Jihomoravského kraje, nepřerušily svoji kontinuitu ani přes zimu a konají se stále každý lichý pátek od 8.30 do 15 hodin. Najdete je v dolní části ulice, před výškovou budovou. Na ty nejbližší se můžeme vydat 1. března a dále každý lichý týden v pátek.

Co všechno se bude prodávat, lze zjistit na stránce www.kisjm.cz, mezi aktuálními články najdete ke konkrétnímu datu seznam přihlášených pěstitelů, výrobců a prodejců. „Chceme vždy před trhem na našich stránkách zveřejňovat, kteří prodejci se zúčastní, aby si lidé mohli přijít nakoupit přesně to, o co mají zájem,“ potvrdila Eva Chromečková z agrární komory. „Zájem ze strany prodejců je velký, pokaždé máme aspoň patnáct dvacet stánků. V zimě bývá větší nabídka masa a uzenin, v polovině února jsme měli na trhu dokonce celou zabijačku se vším všudy,“ uvedla. Kromě toho zde bylo k dostání chlazené králičí maso z králičí farmy, ale také ovčí sýry a brynza, víno z černého rybízu, zdravé výrobky z rakytníku, koření, čaje a další.

Podobně to mají v Medlánkách: farmáři a místní producenti se sjížděli před Sýpku i během zimy každou druhou sobotu. Nabízeli i neobvyklé produkty, například pštrosí maso, jeřabinové víno nebo rakytník. Další trh bude 9. března, od 10 do 16 hodin.

V polovině února se otevřel první letošní Královopolský trh na Husitské ulici. „Loňské Erbovní slavnosti s Erbovními trhy měly mezi občany dobrý ohlas, takže jsme se rozhodli pořádat trhy pravidelně,“ řekla Olga Pelcová z královopolské radnice. Nejbližší trh se má konat 2. března, další 16. března – vždy dopoledne. Všechny termíny jsou zveřejněny na stránkách www.kralovopole.brno.cz.

V březnu trhů začne přibývat

Farmářský trh v Bystrci na Přístavní ulici u Santonu si už vytvořil dobrou pověst. „První letošní trh pořádáme 24. března, bude stejně jako loni od 8 do 13 hodin,“ informovala Eva Lavičková. Nabídka bude široká: od zeleniny, přes maso a sýr až po byliny, med a koření.

Ani Líšeň nezůstane pozadu, loni se tu farmářské trhy osvědčily, a tak se v prostoru nad zastávkou Jírova v březnu znovu otevřou: poprvé 16.3, další 13. dubna a dále pravidelně každý měsíc až do 14. prosince. „Smyslem je nabídnout produkty se značkou Regionální potravina Jihomoravského kraje. Mezi ně patří nejen garantované biopotraviny, kvalitní maso, poctivé uzeniny a klobásy přímo od farmářů, ale i čerstvé ryby, sýry, chleba a pečivo z obilí, které vyrostlo na našich polích. Sortiment je obohacen o domácí vejce z podestýlky, sezonní zeleninu a ovoce, marmelády, džemy, mošty a med,“ shrnul starosta městské části Brno-Líšeň Břetislav Štefan. Posledních vánočních trhů se zúčastnilo více než 50 prodejců.

V dubnu zajdeme na Římské náměstí a do Starého Lískovce

Starolískovecké farmářské trhy zahajují v sobotu 6. dubna, najdete je na stejném místě jako loni – na parkovišti nad tramvajovou zastávkou Osová. „Zájem občanů i producentů byl velký, proto jsme se rozhodli pokračovat,“ potvrdil místostarosta městské části Jiří Dvořáček. „Trhy se už staly nedílnou součástí života obyvatel Starého Lískovce,“ uvedl. Pořadatelem je zde občanské sdružení Živý Lískovec, bližší informace o trzích najdete na stránce www.zivyliskovec.eu/.

A uprostřed města? Za mrkvemi, celerem a dalšími produkty od místních pěstitelů se vydejme na Římské náměstí -  letos poprvé v sobotu 6. dubna. Na stejném místě se budou opakovat vždy první sobotu v měsíci, poslední 5. října. „Bude tam podobně jako loni dvacet až třicet prodejců,“ informoval mluvčí Brna-středu Roman Burián. „Počítáme i s doprovodným kulturním programem – například divadlo, dílny a podobně,“ dodal. Více informací k Římskému náměstí lze najít na stránce www.farmarske-dny.cz.