(gak) – V horkých letních dnech mohou Brňané v centru využít další místo k odpočinku. Přímo na náměstí Svobody mohou využít lehátka rozmístěná okolo Skácelovy kašny. Atmosféru letní pohody dokreslí nově postavený letní bar a vystoupení kapel či dýdžejů.
Udělat náměstí Svobody lákavější se rozhodli v Baru, který neexistuje, proto zde otevřeli letní bar, který pojmenovali „Na Brno dobrý.“ „Tak trochu jsme si tuto oblíbenou hlášku půjčili, přijde nám typická pro brněnský smysl pro humor, a to naše léto na náměstí by mělo být hlavně zábavné a uvolněné,“ vysvětlil spolumajitel Baru, který neexistuje a Super Panda Circus Jan Vlachynský.
Těchto brněnských barů si všiml i americký deník NY Times, když doporučoval Brno mezi 52 státy, do kterých se vydat v roce 2016. The Guardian zase doporučilo navštívit podniky v rámci žebříčku alternativních evropských měst, do kterých zařadilo i Brno.
Prozatím na kolemjdoucí čeká dvacítka lehátek rozmístěných v prostoru kolem kašny, v blízké době jich bude šedesát. Sednout si na ně mohou nejen hosté baru. „Lehátka jsou úplně veřejná a může si na ně sednout či lehnout kdokoliv, kdo zrovna jde kolem, bez toho, aby musel konzumovat něco z přilehlého stánku,“ upřesnil Jan Vlachynský.
Lákadlem baru je tzv. cold brew, což je způsob, při kterém se kávová zrna extrahují dvacet hodin ve studené vodě s ledem. Tento nápoj je pak plněn do sudů a čepován z klasické pivní pípy. Připraveny jsou také drinky kombinující tuto kávu s nejrůznějšími dalšími ingrediencemi, ať už je to tonik, zázvorové pivo či například maliny.
Bar na náměstí má otevřeno všechny dny kromě pondělí, a to od 11 do 22 hodin. Úplně zavře až 24. srpna. Strávit léto na náměstí Svobody mohli Brňané už před šesti lety, kdy na něm poprvé vyrostl plážový bar. Tento projekt poté městská část Brno-střed několikrát v létě zopakovala.
