(šef) - Už potřetí se Brno a jeho kavárny připojí k oslavám Mezinárodního dne kávy, který připadá na první říjnový den. Týden kávy, letos pořádaný občanským sdružením Kulturárium ve spolupráci s Klubem znalců kávy od 1. do 7. října, přináší všem kávomilcům nejen program v zúčastněných kavárnách, ale i osvětové akce na nádvoří Místodržitelského paláce Moravské galerie v Brně.
Kaváren, brněnských i mimobrněnských, pražíren a obchodů s kávou se letos zapojilo na osm desítek. Program přinese přednášky, výstavy, koncerty, speciální ochutnávky a mnoho dalšího. Na stránce www.tydenkavy.cz ho lze najít podrobně rozepsaný po jednotlivých dnech.
Technické muzeum připravilo od 1. října v Místodržitelském paláci výstavu sbírkových předmětů s tematikou kávy. V 18 hodin bude v Místodržitelském paláci Týden kávy slavnostně zahájen „kávovou dance show“ a zapojené kavárny na tento večer chystají hudební program ve svých prostorách (například dívčí duo LAV LAV v Kafé do vany na Údolní ulici, Dan Reed v Café práh ve Vaňkovce, koncert různých saxofonů Radima Hanouska v Café Flexaret na Kopečné, elektrofolk Fiordmoss v Kabinetu múz a mnoho dalších).
Kávové trhy: seznámení s kávou
V pátek a v sobotu 4. a 5. října jsou návštěvníci zváni po celý den do Místodržitelského paláce na Kávové trhy. Na Degustační stezce ochutnají na čtyři desítky různých káv připravených více než desítkou různých metod přípravy kávy. Na každém stánku budou po oba dny baristé připraveni zodpovědět otázky příchozích, doporučit postup dané metody přípravy nebo si jen tak popovídat o kávě. Sobotní trh návštěvníky seznámí s celým spektrem dostupných způsobů domácí přípravy kávy. Na deseti stáncích zde kávoví vystavovatelé předvedou více než deset metod, jak si doma připravit kávu.
Na neděli jsou zvány zejména rodiny s dětmi. Dopolední dětský program v Místodržitelském paláci přinese poznávací hru o cestě kávového zrnka z plantáže do šálku. Odpoledne začíná program Na kafe s Maryšou, který se odehraje barokní kovárně v Těšanech - jedné z externích technických památek Technického muzea v Brně. Na místo návštěvníky dopraví historický autobus ze sbírek muzea.
Až do 7. října pokračuje kávový program zapojených kaváren – workshopy, pohádky pro děti, koncerty, přednášky a další. Zakončení tematického týdne se zhostí Stadec na Kounicově 22 kabaretní fraškou, módní přehlídkou a slosováním anketních lístků. Podrobnosti lze najít na www.tydenkavy.cz.
